Buonasera,
normalmente la prassi prevede che il godimento della festività non coincida esattamente con la mezzanotte ma venga spostato di qualche ora.
Esempio la badante lavora fino alle 21.00 o 22.00 del giorno 01 per poi riprendere alle 21 o alle 22 del giorno 02 sera.
L'orario proposto, invece, ovvero dalle ore 8.00 del 2 giugno alle ore 8.00 del giorno 3 giugno, prevede molte ore lavorate nella giornata festiva e quindi lo si ritiene meno corretto dal punto di vista formale di riposo nel giorno festivo.
Cordiali saluti.